Приход Выксинский Троицкий: хозяйство и промыслы

Хозяйство и промыслы

Главное занятие крестьян по части сельского хозяйства составляют хлебопашество, огородничество, сенокос и скотоводство. Хлебопашество находится в незавидном состоянии. Это правда, что земля очень не плодородна, но и крестьяне занимаются обработкой ее плохо — не внимательно. Имея постоянный и, по их мнению, более выгодный и менее хлопотливый промысел — ковку гвоздей, заботятся не столько о тщательной обработке земли, сколько о скорой, — заботятся только о том, чтобы поскорее стать в кузницу.

Нерадивая обработка земли, недостаточное удобрение и часто несвоевременный посев дают и урожаи плохие, а следствием этого бывает то, что земледельцы к весне едят хлеб уже купленный.

На семейство из 7 человек состоящее, в котором ревизских 3 души, высевается на душу ржи 4 четверти, всего 12, урожай сам 4, собирается 48, чистой прибыли 36, на солод и в магазины 6, остается на продовольствие 30. Ярицы высевается 2 четверти, всего 6, урожай сам З, собирается 18, чистой прибыли 12. Ячменя 1 четверть на душу, всего 3, урожай сам 2,5, собирается 7,5, чистой прибыли 4,5, на солод и в магазин 4,5 остается ничего. Овса высевается 8 четвертей на душу, всего 24, урожай сам 2,5, собирается 60, чистой прибыли 36, на солод и в магазин 10, остается на продовольствие 26.

Лен сеется в весьма ничтожном количестве и родится очень плохо. Огородничество маловажно и едва удовлетворяет потребностям крестьянина. Редька и лук мелкий репчатый садятся в весьма малом количестве, картофель родится вообще сам 6 и у некоторых хозяев от домашней экономии остается его на продажу, цена 20–35 коп. за четверик, смотря по урожаю и сохранению его зимой. Репа почти не сеется, брюквы и капусты довольно, но белой кочанной мало.

Можно сюда же отнести и конопли, потому что они сеются на задворках и родятся хорошо. У немногих разводятся хмельники; но по новости хмеля снимается не много — фунтов по 20; цена хмелю коп. 20–30 за фунт.

Земли сенокосные, как уже было замечено, вообще плохи, а потому и сена не съедобны и не питательны, они по пословице с голоду не уморят, да и досыта не накормят. Скот ест сено по нужде и по привычке, нужда, говорят, всему научит. Проезжие кони в двои или трои сутки ясно покажут на себе, что этот корм им не по губе.

Сена всего на одну ревизскую душу накашивается возов по 7, до 20 пудов каждый. Недостаток в корме восполняется резкою ржаной соломы. Скотский корм продается только нерасчетливыми хозяевами, нужды ради. Воз сена стоит 1,5–2 рубля, соломы яровой 1–1,5 рубля; а соломы ржаной овин 1,5–2 руб.

При таких покосах, разумеется, не может быть и скота хорошего. Скот мелок и тощ и содержится вообще в малом количестве. При семействе, например в 3 ревизские души, 1 лошадь, 3 коровы, подтелок и много овцы. Продажного скота почти нет.

Через 3 года в 4-й, и то при благополучной пастьбе, крестьянину удается только коровушку заколоть про себя.

Ковка гвоздей

Главный и, можно сказать, единственный природный промысел у всех жителей – ковка гвоздей. Промысел дает кузнецу хотя и немного денег, напр. в сутки или неделю, но выгоден для него тем, во-первых, что он может работать в кузнице во всякое время года, как свободное от полевых работ, так и во время самых работ может работать не только сряду, но и упо́водами, лишь только полевая работа приостановилась по ненастью или по какому либо другому случаю, и промышленник может идти в кузницу.

Во-вторых, потому что 9-ти летний сын кузнеца, или даже и дочь, могут быть отличными помощниками ему, могут выработать себе хлеб и заработать оброк. Хороший кузнец при всех расчетах может выработать себе в неделю чистого дохода 1 руб. 60 коп., а помощник его 60–80 коп. Молотник оптовик, т. е. нанятый с осени, до Пасхи, на хозяйских хлебах и харчах стоит 10–15 руб.

Нужно еще заметить и то, что кузнецы одни куют свое железо, а другие хозяйское. И первые получают выгоды больше последних именно потому, что они, как люди в работе не обязанные, могут ковать гвозди какие им выгоднее и удобнее. Например, 1000 гвоздей только в 700 и менее, и притом в каждом пуде получают копеек 5–10 лишних против кузнецов обязанных, кои такой свободы в ковке гвоздей не имеют и получают за работу по усмотрению и расчету хозяина.

Заготовка угля

С ковкой гвоздей неразлучно идет другой промысел – жжение угля. Для этого за узаконенную пошлину в казенном лесу отводится участок для вырубки леса на дрова. Лес весной делится на полоски по душам и срубается, осенью рубится на дрова длиной в 4–5 арш. чурка и складывается в груды, по первому снегу возится на ямы и сжигается на уголье. Куль уголья продается иногда за 20–35 коп.

Рыболовством занимаются не многие и не постоянно, а кому когда вздумается, преимущественно же весной, когда вода идет на прибыль.

Звероловство и птицеловство весьма ничтожно. Жертвой охоты преимущественно бывают зайцы и белки, очень редко хорьки и куницы. Из птиц — простые утки и тетерева и редко рябчики. Певчих птиц не ловят.

Женщины прядут и ткут домашний холст и полотна; некоторые полубумажные для рубашек пестрядки и редкие выбирают красной бумагой, так называемые ремни — выклади, это верх совершенства. Шьют для семейства и себя рубашки, не всякая, однако, может сшить себе ситцевый сарафан; кумачники же и штофники всегда отдаются швеям и швецам.

К похвале Выксинских жителей должно сказать, что как всякий из них питается трудами рук своих и дармоедов между ними вовсе нет, то нет и нищих. Вообще тунеядство между крестьянами так презрительно, что как бы ни велика была нужда крестьянина, он ни за что не пошлет детей своих по миру, ему стыдно тогда будет выйти на улицу и сойтись с соседями.

Есть, правда, в приходе несколько старух бобылок, которые всегда питаются милостыней, но они люди, можно сказать, особенные и от хозяйства отставшие, а потому и не стоят того, чтобы по ним делать заключение о дармоедстве прочих.

Нищие могут питаться и действительно некоторые питаются не милостыней, испрашиваемой по миру, а отсыпным из общественного хлебного магазина хлебом и подаянием милостыни на дом — обычай весьма хороший.

Нет в приходе также и воров. Были в продолжении 14 лет здесь покражи, но похитители были люди сторонние и воровали без участия местных, что доказано на деле во всей ясности. Есть только маленькие воришки, лакомки, которые часто тянут отцовские гвозди и железо и меняют на пряники и прочие сласти, и таких воришек много, едва не в каждом доме.

Хороших, даже и порядочных торговце в приходе нет ни одного. Человека три или четыре, хотя и торгуют пряниками и другими лакомствами, но этих торгашей не следует и называть людьми торговыми. Во-первых, потому что торгуют они без видов на право торговли. Во-вторых, потому что торговый оборот делают незначительный, рублей на 300 в год все трое. И, в-третьих, потому что за свой продукт во всякое время получают деньгами и хапанным гвоздьём и железом.

Лакомая молодежь, часто не имея в руках денег, у своих отцов тянут гвозди, несут тайком к пряничникам и променивают им 1 фунт гвоздей в 6 коп. за ½ фунта пряников в 5 копеек и, таким образом, пряничники получают двойной барыш, и от своего товара, и от гвоздей.

Жители окрестных селений до сих пор за покупкой хлеба и других крестьянских потребностей ездили на базары вёрст за 20 и за 30 и на это в целую зиму уходило много рабочего времени почти напрасно. А потому, чтобы соблюсти экономию во времени общим приговором в 1864 году ходатайствовали пред губернским начальством об открытии еженедельной ярмарки по субботам при своей приходской церкви в селе Паршинской Слободке, которая открыта 1863 года и утверждена.

Но по новости ярмарки в село народа собиралось еще очень мало. Вторая ярмарка, исстари открытая, бывает 7 Марта и известна под названием Алексеевской, на этот день привозится разного товара тысяч на 30, и народа собирается очень много. Кроме этих ярмарок бывают еще в селе небольшие торжки 9 Мая и 6 Декабря, в дни храмомых праздников.

Предметы торговли на ярмарках суть: сукно, ситцы, коленкор, шерстяные материи, разные платки, рукавицы, сапоги и кушаки, чай, сахар, пряники, крендели, изюм, конфекты, орехи и табак, свечи, мыло и железный товар, разная деревянная посуда, хлеб в зерне и молотый и проч., и проч. Словом все, что требуется для крестьянина в его быту, кроме скота.

"Новгородский сборник" 1866 г. 5 вып.